죽염과 소금의 차이점은 무엇인가요? 챕터7
죽염과 소금의 차이점은 무엇인가요? 한국의 식문화에서 소금은 오랜 기간 동안 중요한 역할을 차지해왔으며, 다양한 형태로 사용되어 왔습니다. 그러나 최근 들어 ‘죽염’이라는 특별한 소금이 건강과 미용, 그리고 식품의 풍미를 높이는 데 있어 높은 평가를 받고 있는데요. 하지만 이 두 가지는 표면적으로 모두 ‘소금’이라는 공통점이 있지만, 그 생리적 특성, 제조 과정, 건강상의 효능 등에서 큰 차이점을 보이고 … 더 읽기